Olmecat ata ishin të parët qytetërim që u zhvillua në Meksikë në kohëra vendasit. e tij kulturë lulëzoi në shtetet e Tabasko y Veracruz rreth vitit 1200 para Krishtit dhe zgjati deri në vitin 600 para Krishtit
Etimologjikisht, termi "Olmec" do të thotë "banorët e zonës së olmnanit", Kjo është," banorët e vendit të gomës ". Ky term u shpik për të përcaktuar një seri të popullsi që popullonte atë që njihet si zona e Olmecit.
Ky qytet zgjodhi si shtëpi rajone kënetore dhe xhungla e pellgjeve të lumenjve kryesorë që ndodhen midis Veracruz dhe Tabasco, të cilat derdhen në Gjirin e Meksikës, duke themeluar një nga kryeqytetet e tij të mëdhenj, La Venta, në afërsi të Lumi Tonalá, qytet që kishte shkëlqimin e tij gjatë fazës së vonë të kësaj kulture.
Këto zona aktualisht janë konstituuar si toka të pasura me bollëk recursos naturales si vaji. Në ato kohë (1200 - 600 para Krishtit) zona ishte e okupuar nga një tundër bimore e bollshme që i bëri tokat të pasura me humus dhe perime, kështu që ato u përhapën Kulturat të të gjitha llojeve, duke siguruar ushqim për një vëllim të madh njerëzish.
La Economia e Olmecëve bazohej në produkte bujqësore, me të cilat tregtonin, si midis tyre ashtu edhe me të tjerët njerëz Fqinjët (sidomos nomadët ose bashkësitë e largëta gjeografikisht si Meksika Qendrore ose Guatemala).
Ata ishin skulptorët më të vjetër në Mesoamerica (Meksikë). Ata punuan jo vetëm gurë vullkanikë për monumentet e tyre, por edhe gurë të fortë, të ngjeshur dhe gjysëm të çmuar.
Ata kishin një fe politeiste duke e përqendruar kultin e tij të adhurimit në Jaguar, që shfaqet në të gjithë ikonografinë e saj. Përveç kësaj, ata konsideruan si perëndi shumë kafshë të tilla si aligatori ose kalamajtë, duke lidhur sundimtarët e tyre me perënditë, nga të cilët ata besuan se kishin zbritur dhe trashëguar fuqitë e tyre.
Olmekëve u atribuohen disa nga piramidat e para në Amerikë, të cilat u përdorën si qendra të ritualeve ose mbledhjeve politike të qytetarëve.