Dubrovnik

I vendosur në bregdetin Adriatik , qyteti i bukur i Dubrovnikut është shumë afër kufirit kroat me Bosnjën dhe Hercegovinën. Atje do të gjeni një klimë madhështore, plazhe shkëmbore mahnitëse dhe kuzhinë të shijshme.

Por mbi të gjitha, Dubrovniku është i mbushur me histori. Ai korrespondon me qytetin e lashtë të Raguzës , të themeluar nga dalmatët në shekullin e 7-të dhe më vonë një koloni veneciane. Në vitin 1358, ai fitoi pavarësinë si republikë dhe u bë djep i marinarëve të guximshëm që lundruan në Mesdhe deri në Bosfor, duke tregtuar me turqit dhe të krishterët. Ishte një epokë e artë për qytetin, gjatë së cilës fitoi nofkën "Athina Dalmate ". I pushtuar nga Napoleoni, më vonë i përkiste Perandorisë Austro-Hungareze dhe Jugosllavisë përpara se të arrinte statusin e tij të sotëm. Sot, është një nga qytetet kryesore të Kroacisë dhe një mrekulli që meriton vizitën tuaj. Nëse dëshironi, ju ftojmë të bashkoheni me ne.

Çfarë të shohësh në Dubrovnik

Nga e gjithë ajo sagë e madhe historike që kemi përmbledhur, Dubrovniku ruan monumente të shumta. Midis tyre, fortifikimet e tij janë veçanërisht të rëndësishme , pasi ato ishin të nevojshme në të kaluarën për të ruajtur prosperitetin e tij. Por ka edhe tempuj madhështorë dhe ndërtesa të tjera. Në fakt, qendra e tij historike ka qenë një Vend i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s që nga viti 1979.

Katedralja e Dubrovnikut

Ndodhet në Rrugën Stardun , në zemër të Qytetit të Vjetër, ku do të gjeni dyqane dhe restorante të shumta, por mbi të gjitha, një atmosferë të gjallë. Kisha, e quajtur edhe Katedralja Velika Gospa , u ndërtua midis shekujve 17 dhe 18 mbi rrënojat e një kishe më të vjetër, romanike, e cila u shkatërrua nga tërmeti i madh që shkatërroi qytetin në vitin 1667.

Në përputhje me epokën, është në stilin barok , me tre nefa dhe një kupolë masive. Por surpriza edhe më të mëdha ju presin brenda, e cila është e mbushur me vepra arti. Midis tyre është thesari i katedrales , me piktura dhe smalte nga Bizanti i lashtë, së bashku me veprën e Titianit "Ngjitja e Marisë".

Si një fakt kurioz, do t'ju tregojmë se, sipas legjendës, një nga rindërtimet e katedrales origjinale u bë e mundur falë parave të dhuruara nga Rikardi Zemërluani . Ai u mbytë në anije gjatë kthimit nga Kryqëzatat dhe, si falënderim për mbijetesën e tij, pagoi për ndërtimin e një kishe në stilin romanik për të zëvendësuar atë origjinale në stilin bizantin.

Muret e Dubrovnikut

Qyteti kroat është i rrethuar nga një mur kolosal , 25 metra i lartë, gjashtë metra i trashë dhe mbi dy kilometra i gjatë, të cilin mund ta eksploroni në këmbë. Është një monument më vete, me portat, kullat dhe fortifikimet e tij. U ndërtua në shekullin e 10-të, megjithëse u restaurua shtatëqind vjet më vonë.

Mund të eksploroni të gjithë qytetin për rreth tre euro dhe të shihni vende si Forti Bokar , fortesa më e vjetër e këtij lloji që ka mbijetuar në Evropë, ose Fortesa e Shën Gjonit , një ndërtesë unike që shërben si një mur mbrojtës kolosal për portin. Do të shihni gjithashtu porta që dikur siguronin hyrje në qytet, siç është Porta Pila , me urën e saj gotike mbi një hendek që dikur vepronte si një pengesë për sulmuesit. Kjo portë lidhet me një urë tjetër lëvizëse nga epoka republikane që mund të ngrihet edhe sot. Porta të tjera të shquara përfshijnë Portën Ploca , të mbrojtur nga Fortesa Revelin , dhe Portën Buza , të ndërtuar në fillim të shekullit të 20-të.

Lovrikenac

Kjo fortesë, e njohur edhe si San Lorenzo , meriton përmendje të veçantë . Do ta gjeni jashtë mureve të qytetit dhe, mbi të gjitha, është mbresëlënëse, e vendosur në majë të një kodre 37 metra të lartë. Përmendja e parë e ekzistencës së saj daton në fillim të shekullit të 14-të. Atje hyhej nëpërmjet dy urave lëvizëse dhe, mbi portën kryesore, ende mund të lexohet mbishkrimi latin "Liria nuk është në shitje, as për të gjitha thesaret e botës".

Pallate dhe kisha

E kaluara e lavdishme e Dubrovnikut dëshmohet edhe nga pallatet e ndryshme që mund të shihni atje. Midis tyre janë Pallati i Rektorit , i quajtur kështu sepse udhëheqësit e Republikës jetonin atje, dhe Pallati Sponza , i njohur për atriumin e tij me kolona dhe gdhendjet në gurë.

Përveç kësaj, qyteti kroat krenohet me kisha të tjera që ia vlen të vizitohen. Një shembull i tillë është Kisha e Shën Blaise-it , e ndërtuar në shekullin e 18-të dhe e frymëzuar nga Bazilika e Shën Mauritiusit në Venecia. Megjithatë, edhe më domethënës në trashëgiminë fetare të Dubrovnikut është Manastiri i Shën Dominikut , i ndërtuar në shekullin e 13-të dhe që përmban një manastir të bukur romanik. Për më tepër, brenda këtij manastiri, mund të admironi një koleksion madhështor të artit gotik.

Porti i vjetër

E quajtur Stara Luka në kroatisht , ajo ishte pika e nisjes dhe e mbërritjes për anijet që udhëtonin nëpër Mesdhe për të tregtuar me popuj të tjerë. E rrethuar nga kulla e Shën Lukës dhe fortesa e Shën Gjonit, Arsenali dhe Lozha e asaj epoke ruhen ende atje.

Pika të tjera me interes

Qyteti kroat ndodhet në bregdetin e Adriatikut dhe ka plazhe të mrekullueshëm që mund t’i shijoni gjatë verës. Më e rëndësishmja është Sheshi Gradska, e cila është prapa Puerta Ploca. Sidoqoftë, mund të preferoni të merrni një traget dhe të shkoni në Ishulli Lokrum, një mjedis i mrekullueshëm natyror që është një Park Kombëtar.
Por mbase gjëja e parë që duhet të bëni në Dubrovnik është të pini teleferiku që fillon nga muret dhe ju ofron pamje të jashtëzakonshme të qytetit si një e tërë. Dhe ju rekomandojmë ta bëni në perëndim të diellit. Shtë një imazh i një bukurie të jashtëzakonshme.

Rrethinat

Shumë afër qytetit kroat, do të gjeni qytete dhe vende të bukura që nuk do të pendoheni t'i vizitoni. Për shembull, Lugina Konavle , ku do të zbuloni traditat më të vjetra të Kroacisë në folklor dhe zanate. Dhe fshatra peshkimi po aq simpatikë si Cavtat , qytete me të kaluar romake si Vid , qytete historike si Ston , qytete me pamje të jashtëzakonshme si Kotor dhe qytete monumentale si Cetinje.

Por ndoshta udhëtimi më i famshëm ditor që mund të bëni nga Dubrovniku është ai për në shenjtëroren e Medjugorjes , rreth dy orë e gjysmë larg në Bosnjë dhe Hercegovinë. U ndërtua në një vend ku, sipas traditës, ndodhën shfaqjet e Shën Marisë dhe pelegrinët nga e gjithë Ballkani udhëtojnë atje.

Kohë të lirë, argëtim dhe pazar

Në këtë qytet kroat, do të gjeni gjithashtu shumë argëtim dhe jetë nate. E kemi përmendur tashmë Rrugën Stardun , e cila është e mbushur me bare dhe restorante të shumta. Por pas drekës ose darkës atje, mund të shkoni në Rrugën Prijeka . Atje do të gjeni shumë tarraca në natyrë, një atmosferë të mrekullueshme dhe madje edhe koncerte, kryesisht xhaz.

Nga ana tjetër, nëse udhëtoni në këtë qytet ballkanik, do të dëshironi të blini edhe disa suvenire për t'i marrë me vete në shtëpi dhe dhurata për familjen dhe miqtë tuaj. Në La Placa do të gjeni disa dyqane bizhuterish, dhe në qendrën tregtare Novi Stradun do të gjeni të gjitha llojet e produkteve.

Klima në Dubrovnik

Ekspertët tregojnë se klima e qytetit kroat është kalimtare midis mesdhetares dhe subtropikales së lagësht . Kjo përkthehet në dimra të butë por me shi dhe vera të nxehta, të thata dhe me diell. Këto të fundit ndonjëherë janë tepër të nxehta, duke kaluar lehtësisht 30 gradë Celsius. Kjo ndodh shpesh kur fryjnë erëra jugore nga Afrika e Veriut.

Megjithatë, stinët e pranverës dhe vjeshtës ofrojnë gjithashtu mot të këndshëm, me temperatura të ngrohta, madje edhe nga deti. Në fakt, ne rekomandojmë vizitën e qytetit gjatë këtyre dy stinëve. Kjo nuk është vetëm për shkak të motit, por edhe sepse është më i qetë se në verë.

Gastronomi Dubrovnik

Kuzhina kroate në përgjithësi, dhe ajo e Dubrovnikut në veçanti, përzien përbërës mesdhetarë me një ndikim të caktuar mysliman . Si një qytet në bregdetin dalmat, peshku dhe prodhimet e detit luajnë një rol të rëndësishëm në gastronominë e tij. Por edhe frutat dhe perimet janë të rëndësishme . Le të sugjerojmë disa pjata tipike.

Papajke punjeke

Ato janë speca të mbushura me oriz, mish të grirë dhe erëza që përgatiten me salcë domate. Ndonjëherë shtohet edhe një djathë i freskët ose salcë kosi i quajtur pavlaka.

Zalena Malestra

Isshtë një merak i përzemërt me mish derri të tymosur, patate dhe lakër që është shumë i zakonshëm në tryezat në të gjithë Dalmacinë.

Burek dhe Soparnik

Këto janë dy nga gatimet më tipike të qytetit kroat. Ato kanë njëfarë ngjashmërie me empanadat tona , pasi e para është një brumë sfoliatë i mbushur me mish ose peshk, ndërsa e dyta përmban panxhar brenda një brumi buke.

Pasticada Dalmatinska

Një pjatë e shijshme me mish viçi shumë pikant , e shoqëruar me karrota, patate dhe kumbulla të thata. E gjitha e shoqëruar me një salcë vere.

Akembëlsira ston

Edhe më i fortë se ai i mëparshmi, është një pastë pudre që është e mbushur me makarona dhe një pastë e bërë me arra, limon, sheqer, vezë, gjalpë dhe ndonjëherë edhe çokollatë.

Arancini

Por mbase ëmbëlsira më tradicionale në Dubrovnik është kjo. Në fakt, do ta gjeni në çdo treg të qytetit. Përbëhet nga lëkura e portokallit dhe limonit, e prerë hollë dhe e shoqëruar me shumë sheqer.

Pjata të tjera që duhet të provoni në qytetin dalmat përfshijnë brodetton , një tavë me peshk dhe prodhime deti; langoustine me hudhër dhe majdanoz të marinuar në salcë vere të bardhë ( skampi na buzaru ); oktapod në vinegret ( salata od hobotnice ); crni rizot , ose oriz me kallamar; odrezak , ose qofte e panuar; dhe rozata , një krem ​​karameli i shkëlqyer. Dhe sigurisht, mos harroni gocat e detit të jashtëzakonshme nga bregdeti dalmat, të cilat duhet t'i porosisni me kamenice.

Si të shkoni në Dubrovnik

Qyteti kroat ka aeroportin e vet , i cili ndodhet 22 kilometra larg. Megjithatë, fluturimet ndërkombëtare, përveç muajve të verës, zakonisht mbërrijnë në Aeroportin e Zagrebit. Sidoqoftë, fluturimi është një mundësi e mirë, pasi ka lidhje të përditshme midis aeroporteve të këtyre dy qyteteve.

Treni do të jetë më i përshtatshëm, megjithëse është mjaft i ngadaltë. Mund të jetë një ide e mirë të udhëtoni për në Dubrovnik me autobus . Ekziston një rrjet i mirë që lidh të gjithë Kroacinë dhe çmimet janë relativisht të lira.

Si përfundim, Dubrovniku ju ofron klimën madhështore dhe plazhet e bukura të Adriatikut. Por edhe një trashëgimi monumentale mbresëlënëse. Nëse gjithë kësaj ju shtoni një gastronomi të shkëlqyeshme dhe shumë animacion për turizmin, me siguri do të vendosni ta vizitoni.