Të gjitha rajonet e botës kanë një pjatë shumë e veçantë, e cila zakonisht shihet dhe shërbehet në tubime familjare ose kohë festive. Në rastin e Filipineve, kjo pjatë është Sallatë Filipine, një përgatitje që tashmë është më shumë se një vakt i thjeshtë, Mund të thuhet se është një pjesë e rëndësishme e kulturës dhe traditës së vendit aziatik.
Sot kemi vendosur të ndajmë me ju Recetë sallate filipinase, në mënyrë që ta përgatisin atë në shtëpitë e tyre dhe ta shijojnë, edhe pse duhet t’i paralajmërojmë se kombinimi i përbërësve të tij mund të jetë disi tronditës për ata që nuk janë mësuar të ëmbël të thartë.
Përbërësit:
- 1 kanaçe zemrash palme.
- 1/4 kg. karkaleca.
- 1 kanaçe ananas ose 1 ananas të freskët.
- Qershitë Maraschino kërkojnë sasinë.
- 1 kërcell selino të bardhë.
- Salca e golfit sasia e kërkuar.
përpunim:
- Pritini zemrën e palmës dhe ananasit në copa, përzieni qershitë pa lëngun e tyre, priteni në gjysmë, me karkalecat, selinon, përzieni gjithçka, shtoni salcën e golfit.
Lëreni në frigorifer të marinohet para se ta konsumoni në mënyrë që të gjithë produktet të integrohen. Zbukuroni me qershi të plota.